Alz Res Therapy：健康饮品，可降低痴呆风险

乳制品作为开发设计预防绝症机会的目标获得了越来越多的关注，因为它阻碍了绝症的几个必需机制，除此以外氧化受压、炎症和肾脏持续特质。因此，各种深入研究已经将尽力肥胖症的乳制品形式在与减慢知觉意志力上升的速度和上升绝症的后果联系起来。

尽管这种肥胖症的乳制品形式在不太可能对脑干肥胖症是次优的。因此，地之中海-阻止高血压乳制品疗法（DASH）干涉神经退行特质疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）乳制品已经被开发设计出来，以独特的形式合理化与脑干肥胖症有关的进食，如绿叶马铃薯和球果。尽力MIND乳制品可能与更好的知觉展现、更不算的知觉衰退和更低的痴呆后果有关，但有两个方法学问题一直再加。

首先，以往深入研究的不等随访时间段为4.5至6.6年，这与绝症的则有期中相仿。在这一知觉障碍递增的期中，乳制品习惯不太有可能每况愈下，例如，由于抑郁症状和嗅觉障碍。这不太有可能在乳制品形式在和绝症的短期关连之中导入反向因果亲密关系。一直随访的深入研究允许在会有的时间段段内深入研究关连，可以共享对不太可能的反向因果亲密关系的哲学思想。

第二，在观察特质深入研究之中深入研究乳制品形式在是众所周知的艰难，因为它总是受到孤独形式的干扰。尽管以前的深入研究在分析之中依靠了孤独形式的诱因，但存留的混杂诱因不太可能一直存在。在这方面，重要的是要体认到肥胖症乳制品和孤独形式的意识在以前的几十年之中急剧增高，很不太可能因此也增高了乳制品质量和其他孤独形式诱因彼此间的亲密关系。这理论上那些最关怀自己肥胖症的人尽力肥胖症乳制品和孤独形式，而那些不太关怀自己肥胖症的人尽力不太肥胖症的乳制品和孤独形式。在同一深入研究人群之中可用历史和当代的乳制品形式在原始数据，并比较它们与绝症后果的亲密关系，可以深入了解混杂情况，因为历史原始数据不太可能比当代原始数据更不算受到孤独形式诱因的阻碍。

哥德堡深入研究是一项基于人口的前瞻特质深入研究，在1989-1993年和2009-2013年在一个必需不重叠的样本之中审核了乳制品摄入量。

藉此，路特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个徘徊20年的环境污染之中，探究尽力MIND乳制品与绝症后果彼此间的关连，在累计的随访较宽之中。此外，为了推断出MIND乳制品否可能比其他肥胖症乳制品对脑干肥胖症更有选择特质，还深入研究了尽力其他两种肥胖症乳制品与绝症后果彼此间的关连。

在以人口为基础的哥德堡深入研究之中，他们可用理论上的进食频率表格对1989年至1993年过后的5375名参与者（曲率半径I）和2009年至2013年过后的2861名参与者（曲率半径II）的乳制品摄入进行了审核。我们计算了MIND乳制品评价，并可用Cox假设深入研究其与全因绝症后果的亲密关系；得病的全因绝症被记录到2018年。

在从曲率半径I开始的不等15.6年的随访过后，1188名参与者中风了绝症。曲率半径I极低的MIND乳制品评价与随访前7年的痴呆后果较低有关（危险比（HR）[95%置信区间（CI）]，每标准差（SD）增高0.85[0.74，0.98]），但在较宽的随访较宽内，关连变成了。

从曲率半径II开始的不等随访时间段为5.9年，过后有248名参与者中风了绝症。在每个随访较宽过后，曲率半径II的MIND乳制品全队越高，痴呆后果越低，但随着时间段的推移，关连特质略有减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD增高0.76[0.66, 0.87]）。

曲率半径II的MIND乳制品评价与痴呆后果的亲密关系比曲率半径I的MIND乳制品评价极其密切。

该深入研究的重要意味在于发现了：更好地尽力MIND乳制品与随访的头几年内绝症后果的上升有关，但这不太可能部分是由反向因果亲密关系和孤独形式的瓦解误解所理解的。只能进一步的深入研究来揭示MIND乳制品在多大程度上会阻碍绝症的后果。

原文出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()